ALGEMEEN > Klei - algemeen > Zwarte klei wordt rood na biscuit bakken

Is het normaal dat zwarte klei rood wordt na biscuit bakken

2 antwoorden

  • Dat is normaal. Zwartbakkende klei is in feite een roodbakkende klei, waar door de kleiproducent mangaan aan is toegevoegd. Bij de biscuitstook is de kleurende werking van het mangaan nog beperkt.

    Met groet van www.michelkuipers.nl
    beantwoord
  • Bedankt Michel voor het antwoord dan is dat ook weer duidelijk.
    beantwoord

Deze vraag is gesloten, er kunnen geen antwoorden meer aan worden toegevoegd.