ALGEMEEN > Stoken > droogstoken nieuwe ovenplaten

******* ******* 200 punten
0
Hallo,
Mijn tweedehanse gasoven is geinstalleerd. Ik kocht nieuwe ovenplaten en steuntjes. Die moeten nu eerst drooggestookt worden.
Tot welke temperatuur? Hoeveel stijgen per uur? Hoeveel bar komt overeen met t° toename?
Mieke
gevraagd

2 antwoorden

  • ********* ******** 4735 punten
    0
    Beste Mieke,

    Nieuwe ovenplaten kun je onbelast een keer bakken tot de toptemperatuur waarop je gewoonlijk stookt.
    Geadviseerd wordt met 100 graden per uur omhoog te gaan.

    Als de platen nat zijn moet je ze eerst goed laten drogen.
    Als je oven een droogprogramma heeft kun je dat gebruiken.

    Zelf neem ik nieuwe ovenplaten gelijk in gebruik.
    Vroeger heb ik ze wel voorgestookt maar ik merk geen verschil

    De relatie hoeveel bar overeen komt met temp toename lijkt me afhankelijk van de capaciteit van de brander en de grootte van de oven.
    Voor zover ik weet is daar geen vaste relatie tussen.
    Je zal dus met een pyrometer het temperatuurverloop moeten volgen en daar de hoeveelheid gas op afstemmen.

    succes
    Hans.
    beantwoord
  • ********* ******** 200 punten
    0
    Dank je wel Hans!

    Mieke
    beantwoord

Deze vraag is gesloten, er kunnen geen antwoorden meer aan worden toegevoegd.