ALGEMEEN > Diversen > Tajine

******* ******* 142 punten

0

Ik zou graag een tajine maken die geschikt is om op gas of in de oven te gebruiken.Op hoeveel graden moet ik stoken om een product te krijgen die tegen deze verwarming bestand is?

2 antwoorden

• 

  ********* ******** 21671 punten

  

  1

  Eerder tegen een thermische schok bestand zal je bedoelen. Zelfde principe als bij raku = onderbakken steengoed met hoog Al²O³ gehalte en laag vrije kwarts.
• 

  ********* ******** 5560 punten

  

  0

  Kijk ook onder trefwoord: Tajine of klik op de link: http://oud.klei.nl/forum/trefwoorden/376/Tajine

Deze vraag is gesloten, er kunnen geen antwoorden meer aan worden toegevoegd.